Шашлык из курицы - 27 Июня 2013

Главная » » Шашлык из курицы

17:53 Шашлык из курицы
Предлагаем вашему вниманию рецепт шашлыка из курицы с перцем и репчатым луком, маринованными в соусе песто. Такой шашлык можно пожарить и дома и на природе. Курица, приготовленная с песто получается невероятно ароматной и очень сочной! Ингредиенты: куриные грудки — 2 шт. сладкий зеленый перец — 1 шт. сладкий репчатый лук — 1 шт. соль, перец по вкусу соус песто — 2-3 ст. л. соус ткемали — для подачи Курицу нарезать небольшими кусочками. Репчатый лук нарезать кольцами. Перец очистить, нарезать небольшими шашечками. Сложить курицу и овощи в миску, посолить и поперчить. Добавить соус песто. Перемешать и дать постоять минут 30. Нанизать курицу и овощи на шампуры или шпажки. Разогреть сковороду гриль. Разогреть духовку. Выложить шашлыки на сковороду и обжаривать со всех сторон по 3 минуты. Затем переложить шашлыки в огнеупорное блюдо и довести до готовности в духовке пару минут. Если у вас есть функция гриль в духовке, можно шашлычки обжарить сразу в гриле. Готовые шашлыки из курицы подать к столу со свежими овощами и ткемалевым соусом. Приятного аппетита! © Kulina.ru/Ельнова Оксана
1 2 3 4 5 Категория: Кулинария \| Просмотров: 1271 \| Добавил: mahlayby \| Рейтинг: 0.0/0